商品名稱】:挪威薄鹽鯖魚
【保存期限】:-18度以下冷凍一年
【保存方式】:需冷凍-18°C以下
【有效日期】:每批商品到貨日不同,依包裝標示為主
【退冰方式】:冷藏解凍、泡水解凍
【注意事項】:魚肉內可能有少許軟刺,食用時請小心
【產地】:挪威
【建議料理方式】:
1. 先將薄鹽鯖魚解凍70%,不用完全解凍唷。
2. 因為油酯豐富 熱鍋後於鍋內放入少許油,或不放油都可以。
3. 轉中小火慢煎至兩面呈現金黃色澤
4. 起鍋,在盤中灑上適量胡椒粉,享用時沾取提味即可。
5. 可準備新鮮檸檬切片,食用前擠上數滴,更加爽口。
【規格】:120g-140g±5%
150g-170g±5%
180g-210g±5%
210g-240g±5%
240g-280g±5%